Chiftele din peste, coapte cu legume (de la 1 la 1,5 ani)

preparare

File de pește de două ori printr-o mașină de tocat carne, împreună cu înăbușită în lapte, morcovi și varză. Adăugați ou, pesmetul (în cazul în care masa este destul de dens) și se amestecă. Turnate din care rezultă bile din carne tocată, roll-le în pesmet, se prăjește ușor în ulei vegetal, apoi se toarna smantana, se presara cu brânză rasă și se coace în cuptor până la gătit.