Cheesecakes (de la 1,5 la 3 ani)

preparare

Branza de vaci, printr-o mașină de tocat carne sau freca printr-o sită, se adauga faina (3/4 Art. Linguri), gălbenuș de ou, sare, zahăr și se amestecă totul bine. Curd pus pe o planseta presarata cu faina Pirojkov, împărțit în bucăți egale, rola lor de bile cu un diametru de aproximativ 3,5-4 cm, rola în făină și să le dea o formă de pelete. cheesecakes prăjește în tigaie încălzită cu unt până când se rumeneste pe ambele părți și apoi puse în cuptor timp de 5 minute sau acoperă capacul tigaie și se lasă timp de 5 minute la foc mic. Se serveste se presara clatite branza cu smantana.