Chiftelutele

ingrediente:

• - ulei vegetal - 3 linguri. l.
• - catei de usturoi - 2 buc.
• - rosii - 200 g
• - pasta de tomate - 250 g
• - carnea tocată de vită - 450 g
• - ceapa - 1 buc.
• - Aceste produse - 250 g
• - Ouă de pui - 3 buc.
• - verdeață proaspătă - 1 buchet

Rețetă pentru chiftelutele:

1. Pan la trei litri de apă pus pe foc și se toarnă în ulei vegetal, se toaca ceapa bucăți medii și se prăjește până la maro auriu. Se toarnă pasta de tomate ceapa și roșii proaspete de tăiere în bucăți. După conținutul începe să fiarbă la foc mic face flacără minimă și aproximativ 25 de minute. După da sosul să se răcească la temperatura camerei și se distilează măcinarea printr-un blender sau procesor de alimente.

2. Carnea tocată de vită amestecată cu ouă de pui și amestec de pâine cu ierburi proaspete feliate, sare si piper dupa gust.

3. Desfășurați preparat chiftele maruntite viitor. Turnării baia de ulei și așezați chiftelele prăjite timp de 7 minute pentru a finaliza gătit.

4. Când chiftelutele sunt aproape gata pentru a le umple cu sos de rosii si se lasa la fiert timp de aproximativ 15 minute mai mult. Adăugați condimente și sare la discreție și gust.