Chiftele varză

ingrediente:

• - Kachan varză albă - 1 buc.
• - lapte topit - 75 ml.
• - făină de grâu din clasa I - 1,5 linguri
• - grișul - 1 lingura. l.
• - Ouă de pui - 2 buc.
• - zahar - 1 varf de cutit
• - sare - la alegerea ta
• - floarea-soarelui sau ulei de măsline - 2 linguri. l.

Reteta:

1. Se încălzește laptele la fiert și se toarnă grisul, astfel încât acesta umflat.

2. Se taie varza la amenzi și se scufundă în apă clocotită timp de 2-3 minute. După aceea apa decantată și varză stoarce.

3. Se toarnă laptele cu grișul varza, de a conduce ou și sare. Se agită și se lasă 5 minute. Când varza începe sucul pentru a adăuga făină.

4. tigaia cu uleiul și apoi se încălzește, se poate pune sub forma de chiftele vykatany maruntite.