Rola de omleta

Pentru a pregăti o rolă omletă rapid și consistent trebuie să avem următoarele produse: ouă în cantitate de 4 bucăți (proaspete și refrigerate), soiuri de brânză - 200 g, patru linguri de grișul, un pachet mic de maioneza (190 - 200g), o jumătate de kilogram pui, pe care se macină într-o mașină de tocat carne, și o ceapa, o jumătate de linguriță de sare și piper negru măcinat după gust.

Mai întâi trebuie să răzui cașcaval (nu prea fin), se adauga 4 oua si maioneza. Toate se amestecă până la omogenizare, se toarnă încet grisul pentru a evita formarea de noduli. Se lasă să se umfle timp de 10 - 12 minute.

De data aceasta este suficientă pentru prepararea cărnii. Tăiați carnea în bucăți și carne tocată, face, de asemenea, o ceapa (opțional pe care îl puteți răzui). Conectați umplutura și se amestecă bine. Se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Apoi, este de dorit să pună terminat carnea de vită în frigider. Revenind la preîncălzirea cuptorului la 200 de grade.

tava pregatita sau de copt trebuie să se ceară o hârtie de copt de înaltă calitate și se unge cu ulei de floarea soarelui.
Se toarnă omletnuyu greutate uniform distribui o grosime de 0,7 - 0.8 cm). Timp de 5 minute într-un set cuptorul preîncălzit. Noi urmăm omletnym Korzh, care ar trebui să fie uscat, dar nu excesiv de uscat!

Ne scoate din cuptor să se răcească timp de aproximativ 5 minute. Verificăm să vedem dacă tort poate fi ușor separată de hârtie. Se reduce temperatura cuptorului la 180 de grade. Între timp distribui umplutura fierte pe Korzh. Turn off rola tort omletny și înveliți în folie. Din nou, ne întoarcem la cuptor timp de 10 -12 minute dopekanie. După aceea, se îndepărtează folia și vă va oferi Rolls oportunitate rumenite încă 5-10 minute. rola omletă Gata cu carne de pui tocată tăiat în felii mici.

Distribuiți pe rețelele sociale: