Peste in reteta aluat

componente

• Fileul de limbă la mare - 1 kg
• ou mare - 1 buc.
• Maioneza - 5 linguri
• 3-4 linguri de faina -
• piper măcinat
• Sare
• Ulei vegetal

Reteta:

La începutul pregătirea necesară pentru a lua limba fileului de pește și a pus-decongelate. Deși este posibil să se prepare aluat ottivat. Pentru a face acest lucru, să ia un ou mare de dorit sau două, în cazul în care acestea nu sunt mari. Adauga 5 linguri de maioneza și se amestecă. se adaugă treptat făina 3 sau 4 linguri cu atenție și bate cu un mixer sau o furculiță, încercați să facă aluatul este gros la fel de brioșe. Când decongelate fileuri, clătire și ușor uscată, se adaugă sare și piper pe gustul tau. Apoi, cu atenție și se taie în bucăți egale și să dea un pic de minciună în jos, vor fi de ajuns pentru 5-10 minute.

Apoi, ia o bucată de pește și baie în aluat. Pentru fileul nu a fost o mulțime de aluat, ridicați-l peste placa, care ar fi ea de sticlă. Stiva nevoie de pește de dorit într-o tigaie, ulei bine încălzit. Focul se va face în medie, care să pescuiască, nici ars. Atunci când se rumeneste pe o clapa parte în cealaltă.

Indiferent de pește și nici nu a fost prea clătită recomanda punerea unui prosop de hârtie. Acest fel de mancare poate fi servit cu o salata de legume proaspete sau cartofi.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit