Găluște cu brânză de vaci

alimente minunat

Video: Găluște cu brânză de vaci pe patiserie choux

Găluște - un fel de mâncare preferat de multe, și fierte la domiciliu va da căldură și dragoste cu care au fost făcute. Fă-le pe retetele noastre detaliate cu pas cu pas fotografii.

Când am timp și starea de spirit bună, asigurați-vă că pentru a atașa toate acasă la această ocupație, atunci lucrarea merge mai repede, mai distractiv, și să se unească familia. Deci, întregul proces de găluște de gătit constă din două etape: pentru a face aluatul și sculpta găluște. Apoi, desigur, încă mai trebuie să-i fiarbă, dar este foarte simplu.

Video: Găluște cu brânză de vaci - Rețetă bunica Emma

ingrediente

Pentru aluat:

  • muka- 5 stakanov-
  • ouă - 2 shtuki-
  • lapte - jumătate stakana-
  • Apa - jumătate stakana-
  • Sare - 0,5 linguriță.

Pentru umplutura:

  • brânză de vaci - 250 g-
  • gălbenuș de ou - 1 shtuka-
  • zahar - 2-3 linguri (în funcție de cheagul de acid) -
  • unt - 1 lingura lozhka-
  • vanilină agent de aromatizare sau orice alt - de vkusu-
  • nucă de cocos, mac, fructe de pădure proaspete sau congelate - la cerere.

preparare

Pentru a prepara aluatul într-un vas pentru a conduce ouăle, se adaugă apă, lapte, amestecand treptat, cu o furculiță. Se adaugă sare și se amestecă bine măcinată. Apoi, se adaugă treptat făina în timpul amestecării. Apropo, potrivite atât pentru grâu și hrișcă. Faina ar putea avea nevoie de un pic mai mult sau mai puțin. Aluatul trebuie să fie elastică și să nu murdări.

ceea ce face aluat pentru găluște

Framantati aluatul și se lasă timp de aproximativ o jumătate de oră, astfel încât acesta a dobândit elasticitate. Astfel, este de dorit să-l acopere cu un prosop.

răcit com

Pentru a se pregăti pentru această perioadă de umplutură. Se amestecă într-un castron de brânză de vaci cu zahăr și gălbenuș de ou. Puteți pisa cu grijă, cu o furculiță sau măturică ușor blender.

brânză dulce

Acum puteți începe modelarea. Se prepară o suprafață de lucru, spray-un pic de făină. Tăiați o bucată mică de aluat cu un cuțit. Intindeti aluatul cu un sucitor pentru a obține un strat subțire. Cu ajutorul sticlei taie aceleași cercuri.

Video: Găluște cu brânză de vaci

găluște de bază

La mijlocul fiecărui cerc pune un pic de umplere. Conectați capătul fiecărei galuste împreună. Ciupiți margini, dând o formă de semilună. Deci, pentru a face cu toate testul până la sfârșitul umplerii.

sculpta găluște

Se prepară o apă într-o tigaie, sare. Aduceti apa la fierbere, se pune găluște și se amestecă să nu se lipească între ele. După plutitorul, se fierbe timp de 3-5 minute mai mult, pentru a primi apoi o lingura cu fante pentru un castron.

nu este mult

Serviti găluște dulci cu brânză de vaci cu smântână scăzut de grăsimi, gem sau cu unt.

Video: Ei bine, oochen delicioase - găluște Lazy cu brânză de vaci!

găluște gata

găluște Gatiti poate fi cu diferite umpluturi, în funcție de preferințe. Mulți place cartofi, varză sau ciuperci. Aluatul pentru ei de a face aceeași rețetă.

Găluște cu brânză de vaci - fel de mâncare gustos și sănătos, deoarece prezența calciului în caș toată lumea știe. Gatiti cu plăcere și lăsați masa ta va fi prezent doar feluri de mâncare sănătoase și gustoase preparate cu sufletul, cu propriile sale mâini!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Placinta cu crema de branzaPlacinta cu crema de branza
Gătitul la găluște acasă leneș cu brânză de vaciGătitul la găluște acasă leneș cu brânză de vaci
Supa de lapte cu găluște mannymi (de la 1,5 la 3 ani)Supa de lapte cu găluște mannymi (de la 1,5 la 3 ani)
Galuste cu brânză de vaci (de la 1,5 la 3 ani)Galuste cu brânză de vaci (de la 1,5 la 3 ani)
PelmeniPelmeni
Găluște leneșGăluște leneș
Găluște leneșGăluște leneș
Găluște cu abur Myasotvorozhnye (de la 1 la 1,5 ani)Găluște cu abur Myasotvorozhnye (de la 1 la 1,5 ani)
Găluște Lazy cu brânză de vaci și stafideGăluște Lazy cu brânză de vaci și stafide
Clătite cu brânză de vaciClătite cu brânză de vaci
» » » Găluște cu brânză de vaci

© 2011—2018 rum.gurusbaby.ru