Pogace
Video: pogace în Turcă! BUN CU BRANZA! Produse de patiserie, reteta gustoasa!
conținut
Video: Poga o pâine, pogace
Despre antena
Pogace - un gust sărat pâine scăzută - inventarea bucătari sud-slave. Foarte parfumat, delicios, moale și neobișnuite. Poate pogace cuptor cu adaos de brânză, diverse semințe și șuncă prăjită ceapă. Se coc pogace din grâu sau amestecuri de grâu și făină de secară.
ingrediente
- aluat de drojdie:-
- apă330 ml
- sare1,5 linguriță
- ulei vegetal2 linguri
- zahăr2 linguri
- făină de secară1.5 cesti
- făină de grâu3 - 4 căni
- drojdie uscată2 lingurite
- pentru lubrifieremargarina - 125g
instrucție
- În primul rând, se prepară aluatul de drojdie, se lasă să crească timp de 1,5 ore - creatorul meu de pâine face aluatul
- Aluatul terminat este necesar să se rostogolească în grosimea stratului de 0,5 - 1 cm, grăsime topită margarina și pliat plic departe într-un frigider timp de 30 minute
- Procedura este de a roll-unsoare-wrap, elimina repetați de 2 ori mai mult.
- Aluatul a fost scos din frigider, rola, grosime de 1,5 - 2 cm, se taie rulouri mici de formă rotundă, le-a pus pe frunza presarata cu faina cu un cuțit ascuțit pentru a face incizii de mai sus si se lasa sa stea timp de aproximativ o oră
- Se coc la 200 de grade timp de 15-20 minute
- Foarte gustos. Prin supă și gulaș pot fi ele servit. Sau pur și simplu cu lapte.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Pâine ceapa
- Pâine de casă
- Pâine de casă
- Pâine cu semințe de in
- Pâine de tomate cu usturoi si chimen
- Pâine morcovi cu ceapă și ierburi
- Aluatul este drojdie sub formă de fulgi
- Chiftele din făină de secară
- Pâine bastoane cu nuci
- Pâine de Crăciun
- Clatite secară
- Clatite cu caviar
- Sandwich-uri calde cu șuncă, brânză și ierburi (de la 3 la 7 ani)
- Azime
- Reteta aluat dospit
- Reteta de ceapa Pie
- Reteta de pizza
- Prajituri cu ou si ceapa verde
- Turtă dulce
- Reţetă de patiserie
- Covrigi