Vinete în Arabă

Video: Vinete în armeană coaptă în cuptor. Foarte gustos!

Video: 2-in-1: Vinete în coreeană pentru iarna marinat și rapid

Despre antena

Foarte gustos!

Video: vinete Fried. Simplu, gustos, ieftin

ingrediente

• vânătă
  1 buc
• usturoi
  2-3 catei
• zahăr
  1 lingura
• oțet
  2 linguri (Sau sucul de la o jumatate de lamaie)
• cardamom
  2 pod (sol - la vârful o linguriță)
• Sare, piper negru și roșu
  dupa gust
• frișcă
  3 linguri
• ulei vegetal
  2 linguri
• apă
  100 ml
• verdeață
  dupa gust

Video: pui în limba arabă! Rețetă simplă! / Pui în limba arabă! Rețetă simplă!

instrucție

1. Vinetele se taie în fâșii scurte (peste fat), opărite cu apă clocotită și se lasă timp de câteva minute la amărăciune la stânga (vinete alb nu ar trebui să fie opărire)
2. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, a pus vinete și un pic pus sub capacul închis, se toarnă sucul de oțet / lămâie, se adaugă sare, zahar, nucsoara si piper, un pic prăjește, amestecând constant
3. Se toarnă în apă, se acoperă, se fierbe până când sunt gata
4. Se adauga usturoiul trecut prin presă, pentru a pune un pic mai mult, se adauga smantana, se amestecă, se acoperă și se lasă la foc mediu timp de 3 minute pe
5. Adăugați verdeață tocat și se amestecă.