Placinta cu varza si ciuperci

Video: tort de gătit cu varză și ciuperci!

Despre antena

Astăzi este vineri, și am avut chef să coace ceva delicios. Am oferi conducte plăcintă fierbinte cu varză și ciuperci.

SECRETE PODRUZHKINY:: Video Tancuri proporțiilor varză și ciuperci

ingrediente

• Pentru aluat: făină (cerne în mod necesar înainte de preparare)
  500g
• lapte de 3,2%
  300 ml
• Franceză drojdie rapidă SAF-MOMENT
  2 lingurite
• temperatura camerei cremă 20%
  200g
• unt moale
  80 g
• un vârf de cuțit de sare, zahăr
  2 linguri
• temperatura camerei ouă
  2
• ulei vegetal inodor
  50 ml
• Umplerea: uscate ciuperci
  50 g
• varză proaspătă
  500 g
• varză acră
  500 g
• ceapa mare
  1
• ulei vegetal, sare, piper negru opțional
  dupa gust

instrucție

1. Se prepară aluatul. Pe soba un pic de lapte încălzit, se adaugă drojdie, zahăr, sare și 250 g de făină cernută. Toate se amestecă ușor, se acoperă recipientul cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru aluat a mers. In timp ce aluatul este în repaus începe să se pregătească umplutura. Fry pentru ciuperci preparat anterior (ciuperci dry toarnă apă clocotită și se lasă 30 de minute, apoi se scurge apa, stoarce și se taie fin) baia de ulei pentru a turna, atunci când este încălzit se adaugă ciupercile, apoi ceapa.
2. Apoi se adaugă în stare proaspătă și varză acră.
3. Revine la aluatul. Când aluatul a venit încercarea de a conduce un 2 oua, unt moale, ulei vegetal, se amestecă și se adaugă restul de făină, în cazul în care se dovedește apos, trebuie să adăugați făină. Se unge tava de copt cu unt, se pune aluatul laminate, pune umplutura si pune-l rovnenko. Tort decora partea superioară a barelor de testare.
4. Tort pregătit pentru coacere unsoare gălbenuș
5. Cuptorul preîncălzit setat la 200 de grade tort timp de 30 minute. Obținem doar o astfel de frumusețe. Poftă !!!