Branza de vaci la domiciliu

Video: brânză de vaci gustoase la domiciliu - reteta

Produsele lactate au un loc special în alimentația copiilor noștri. Ei livra calciu necesar, fosfor si alte substante nutritive din corpul unui copil este încă fragilă, ajutând-o să se dezvolte în mod corespunzător și pentru a forma, intareste dintii, articulatii si oase.

Un astfel de produse lactate utile este brânză. El trebuie să fie prezent pe desktop. Potrivit medicilor, în plus față de efectele benefice asupra sistemului osos, cașul este util în diverse boli ale tractului gastro-intestinal, rinichii si inima.

Branza de vaci este hrănitoare și ușor de digerat, deci este ideal pentru copil mic dejun. Branza de vaci poate fi fierte o mulțime de feluri de mâncare sănătoase: clătite cu brânză de vaci, cheesecakes, caserole, găluște cu brânză de vaci și multe altele. Și în cazul în care copilul dumneavoastră nu favorizează cheagul în formă de brânză, sunteți sigur de a găsi un fel de mancare, care cu siguranță va fi pe gustul său.

Pentru a elimina brânza din toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a utiliza numai proaspăt preparat. Depozitarea pe termen lung a produsului contribuie la pierderea calităților medicinale minerale și.
Pentru copil am face brânză acasă, îți dă încredere deplină că brânza este nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, nu conține conservanți și alte ingrediente nocive pentru corpul copilului.

să se pregătească avem nevoie de nimic:

Video: Cum de a face brânză de vaci de casă (reteta dovedit)

• 2 litri. lapte de bază (dacă se dorește poate dura mai mult).

Cum de a găti brânză în casă pentru copii - o reteta cu fotografie:

Lapte proaspăt cumpărat a pus câteva ore în frigider, da un pic rece pentru fermentare corespunzătoare.
După laptele este acru, l ușor se toarnă într-un vas emailat. Se agită nu au nevoie de nimic, sau după transfuzie într-o oală sau în viitorul proces, nu obține altfel brânză bună.

Video: Cum de a face brânză la rețetă acasă brânză de vaci cu lapte

Puneți tigaia pe aragaz și se încălzește la foc mic, în orice caz, nu se aduce la fierbere. Încălzit până la punctul în cazul în care ar fi imposibil pentru un pot să ia mâna. Ca rezultat al încălzirii vor fi alocate ser.

Apoi, eliminați de la căldură și se lasă vasul cu crema de brânză până la rece. Apoi aruncat din nou pe tifon ei.

Legăna pe reclined de brânză peste tifon un bol de sticlă pentru ser. Cu toate acestea, nu este necesar să se aștepte până când tot lichidul este plecat din brânză de vaci, deoarece el poate pierde toate duioșia, devin uscate și gustoase.

Repartizăm brânza noastră într-o farfurie. Branza de vaci, gătite pentru copii la domiciliu, puteți coace o prăjitură cu brânză delicios sau prăjitură cu brânză crocante prăji.

Acum știi cum să facă brânză acasă din lapte pentru copil. Răsfățați familia numai cele mai bune și mai proaspete produse. Toată lumea se bucură de masa!