Brânză caserolă

ingrediente

• Curd 450 g (5%);
• 100 g Griș;
• 150 g de lapte (2,5%);
• Zahăr anilor 80;
• Untul anilor '50;
• 2 buc. ou de pui;
• 5 g vanilie zahar (1 linguriță).

Rețetă proiectat pentru 8 portii.

Timp de gatire 60-80 minute.

clarificare

reteta simpla caserolă mai delicioase de brânză. Acest caserolă va aminti sufleuri, omlete sau prăjitură cu brânză moale. După cum se poate vedea în fotografie, va caserola de culoare gălbuie, nu coapte. Ajustați cantitatea de zahăr la gust. Dar, ajustați proporțiile de ingrediente, caserola este destul de dulce.

preparare

1. Se amestecă într-un castron toate ingredientele, cu excepția grisul, și anume, brânza, ouăle, untul topit, zahărul, zahărul vanilat și laptele.

caș de grăsime poate fi orice (experimentarea cu un conținut de grăsime de la 0%, 5% și 9%, a fost obținut un rezultat excelent).
Lăsați un pic de unt pentru ungere sub forma.

2. Se amestecă bine ingredientele într-un bol.

Am folosit blender, dar se poate face cu o furculita. În acest caz, veți petrece mai mult timp în amestecarea, dar granulele de izmelchatsya caș nu atât de mult și de a obține caserola ușor mai consistente.

3. Se adaugă grișul.

4. Se amestecă bine toate (blender, mixer sau furca), urmați pentru a evita formarea de noduli.
Lasă pe timp de 20-60 minute, brânză de vaci, grisul ar trebui să se umfle ușor.

Este acceptabil pentru a face o mulțime de seara, și se coace în dimineața. În acest caz, aveți nevoie pentru a acoperi cu folie castron și bagati la frigider.

5. vas de copt unsa cu un ulei puțin unt.

6. A fost nevoie de aproximativ 20-60 de minute, grișul un pic umflate. Din nou, toate amestecate. Puneți brânza de vaci preparate într-un vas de copt.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneți forma în cuptor. Se dă la cuptor timp de 25-30 minute.

7. A fost nevoie de aproximativ 25-30 de minute. caserole VOINȚA poate verifica frigaruie sau scobitoare. După filetare, frigare rămâne ușor umed, nu uscat. Deci, trebuie să fie, pentru că noi nu gatiti tort si budinca. Nu exagera caserola în cuptor timp de 30 de minute este suficient.

8. Se lasă să se răcească ușor caserola. După 10-15 minute, se scoate din matriță (pentru a transforma ușor pe o formă farfurie mare).

Poftă bună!