Găluște de cartofi (de la 1,5 la 3 ani)
ingrediente
- tubercul 2 cartofi
- 1/2 ou
- 2/3 Art. linguri de lapte
- 2/3 Art. linguri pesmet
- 1 h. Lingură de unt
- 1 lingura. lingură smântână
- sare
preparare
Cartofi Se spală și se fierbe aburit sau coapte în cuptor în pielea lor. Cartofi gata tăiate în jumătate, scoateți carnea cu o lingura si se freaca ei fierbinte printr-o sită sau carne tocată. Adăugați treptat, strict enumerate în ordine, și cu agitare constantă, gălbenușul de ou, lapte fierbinte, sare, pesmet cernut, unt topit și biciuit la o proteină spumă. Cu atenție toate peremeshat- folosind o linguriță în apă clocotită cu sare omită găluști și le gatiti la foc mic timp de 5-6 minute. Apărut găluște cu o lingura cu fante pentru a elimina o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă afară, și apoi pus într-un vas cu unt topit. Se serveste, stropind cu smantana.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Vita, coapte in folie (3 la 7 ani)
- Gratin de cartofi (de la 3 la 7 ani)
- Găluște de cartofi cu carne (de la 3 la 7 ani)
- Găluște de cartofi (de la 1 la 1,5 ani)
- Chiftele de cartofi (de la 1,5 la 3 ani)
- Cartofi zrazy cu varză (de la 1,5 la 3 ani)
- Grișului budinca (de la 1 la 1,5 ani)
- Supa de lapte cu găluște mannymi (de la 1,5 la 3 ani)
- Supa de vita cu orez (până la 1 an)
- Carne fiert în smântână (de la 1,5 la 3 ani)
- Supa crema de legume (de la 1 la 1,5 ani)
- Tocană de legume (de la 1 la 1,5 ani)
- Curd budinca (de la 1 la 1,5 ani)
- Piure de cartofi (de până la 1 an)
- Budinca de orez (de la 1 la 1,5 ani)
- Crema de conopidă (de la 1 la 1,5 ani)
- Burgeri de sfecla (de la 3 la 7 ani)
- Cheesecakes (de la 1,5 la 3 ani)
- Conopidă cu unt (de la 1,5 la 3 ani)
- Galuste cu brânză de vaci (de la 1,5 la 3 ani)
- Paste la cuptor cu brânză (de la 1,5 la 3 ani)