Burgeri morcov cu branza (de la 3 la 7 ani)

preparare

Morcov spală, coaja, grătar și fiert la foc mic în puțină apă. Apoi se adaugă grișul și se amestecă, se fierbe până la făcut. Când amestecul se răcește morcov, sarea sa, pentru a adăuga un ou crud și brânză rasă printr-o sită, se amestecă bine. Turnate din cotlete rezultate în masă, rola în făină, ușor prăjite în ulei vegetal, smântână și se toarnă coapte în cuptor (15-20 min).