Reteta de clatite cu kefir

ingrediente:

• - făină de grâu - 1.5 Art.
• - iaurt - 1 lingura.
• - Apa - 1.5 Articolul.
• - Ouă de pui - 3 buc.
• - bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit
• - zahăr și sare - la discreția dvs.
• - ulei de floarea-soarelui sau de masline - 2 linguri. l.

Reteta:

1. Ouă de pui cu sare și bate cu un mixer timp de 3-4 minute.

2. Se adaugă apă fiartă la ouă și bate încă 3-4 minute.

3. Apoi se toarna cana de lapte acru.

4. făină printr-o sită, se adaugă bicarbonat de sodiu. Porțiuni 1 lingura .L. adăugând făina în amestec. Amestecați și îndepărtați fragmente dacă acestea s-au format. Podsaharit și se adaugă ulei de masline.

5. Înainte de a turna testul trebuie încălzit tigaie și se ung cu ulei.