Cookie-uri de zahăr

Zahăr Cookie Produse:

• Soda 1 lingura
• Zahar vanilat 1ch.l.
• Făină - 700g
• Zahăr - 200g
• Unt - 200g
• Smantana - 300g

Mod de preparare:

1. Uleiul și freacă zahărul și se adaugă la crema.

2. Puneți praf de copt (sau bicarbonat de sodiu), cu faina, se framanta aluatul, dar nu prea abrupt.

3. Wrap film de amestec se agăța, a pus în frigider timp de 30 de minute pentru a-l face volum constant.

4. Presarati masa cu faina si rola aluatul (5 mm), se presara cu nu o mulțime de zahăr. Puteți freca de asemenea, o bucata de coaja de portocala aluat.

5. Se taie cifrele arbitrare de aluat la discreția și de a distribui pe o hartie de copt in temperatura cuptorului la 180 de grade.

6. Se coc pana produs brun auriu (35-45min).

Poftă bună!