Tort cu smantana
ingrediente:
- - Făină de grâu - 2-3 cani.
- - Ouă de pui - 5 buc.
- - zahar - 2 cani
- - praf de copt - Articolul 1.5. l.
- - unt - 3 linguri. l.
- - Așchii de nucă de cocos - 250 g
- - crema 30% - 750
Reteta pentru un tort cu smântână:
1. faina amestecata cu praful de copt. Se bat ouale 2 cani adăugând zahăr spuma, apoi se toarnă în făină. îndepărtarea cu grijă a preveni, de asemenea, eliminați bulgări în frigider 2 ore.
2. După două ore se adaugă ulei la aluat și bine frământare, după împărțit în 4 porții și pus în frigider.
3. Un sfert din aluat este rulat la un tort subțire nu mai groase de 6 mm (mai subtire desfășură clatite inmuiat BE bine tort). Coace tort laminate într-un cuptor la 200 de grade, aproximativ 10 minute. La fel facem cu aluatul rămas. Notă prăjituri au devenit uscate și fragile.
4. Se prepară crema prin combinarea crema cu zahăr și scîrțîit de vanilie. Bate cu un mixer, apoi se adauga așchiile de nucă de cocos.
5. Napolitane strat de cremă cu punerea ei pe unul pe altul. Rămâne toarnă crema pe partea de sus și de a distribui. Așchii de tort Se presara sau alte decoratiuni dulci. Pune tortul la rece timp de 2 ore.