Tartlets umplute

ingrediente:

• 200 g făină
  unt 100 g
  5 linguri de apa rece.
  sare 1 praf

umplere:

• ciuperci 200 g
  ceapa 1 buc.
  sare
  piper
  bucăți de ouă 2-3.
  maioneza dacă se dorește
  ulei vegetal 30 g
  unt pentru a unge matrițele
  verdeață

Rețetă pentru: un timp înainte de unt de gătit pentru a pune în congelator pentru congelare. ulei grătarul congelat și se pisa cu faina cernuta in pesmet, sare. Se adaugă apă cu gheață și se framanta aluatul. De aluat pentru a face o minge și înveliți în folie de plastic, a pus în frigider timp de 30 de minute. Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru: periat și se spală ceapa se taie în cuburi, ciuperci, de asemenea, se spală, se usucă și, de asemenea, se taie în cuburi. Tigaia preîncălzit se toarnă ulei vegetal și ceapa ușor prăjită (2-3 min.) După adăugarea de ciuperci și se prăjește la foc mic timp de 12-15 minute, sub agitare constantă, sare, piper. ouă fierte tare fierte si decojite se taie în cuburi si se amesteca cu ceapa sote si ciuperci. Se adauga maioneza, pentru gust (unii oameni ca maioneza, unele nu, și așa mai departe, și delicioase asa).

Aluatul terminat scos din frigider este împărțit în părți egale (mai ușor să le facă mărgele) și derulăm tort subțire de aproximativ 3 mm grosime. Forme pentru tartlets se unge cu unt și se împrăștie bune prăjituri din aluat în formă. Înainte de a fi introduse în cuptor bine cu o furculita înțepați aluatul și răspândirea ușor pe o foaie de copt. Cuptorul preîncălzit la 200 de grade, cu forme pentru copt pus, de preferință pe raftul din mijloc. Intindeti aluatul subțire și astfel încât cuptorul nu este necesară pentru o lungă perioadă de timp, timp de aproximativ 15 minute până când Browns. După tartlets spălat, le-am trage din cuptor și răspândirea de umplere. Top poti presara cu ierburi tocate și decora după cum se dorește.

Distribuiți pe rețelele sociale: