Aluat Pyrozhkov

ingrediente:

• lapte 2 cani
• drojdie uscată 11 g.
• zahăr tos 1 lingura. lingură
• Făină de grâu 4 căni
• Unt 180 c.
• Uleiul de floarea soarelui 1 lingura. lingură
• ou de pui 2 buc.
• Sare de 1 oră. Lingura

Metoda de preparare:

1. În laptele cald Se amestecă drojdia cu o lingurita de zahar.

2. Intr-un bol freca 2 oua de pui cu o lingura de zahar.

3. Odată ce drojdia este adecvată, le amestecă cu lapte și făină de grâu, unt și ulei de floarea soarelui, sare si se amesteca ouale cu zaharul.

4. Vymeshennoe aluatul pus într-un castron și se acoperă cu un prosop sau înveliți alimentele, retrase din circuitul agricol o oră un loc unde este cald.

5. După abordarea de test pentru a trage în jos, bun pentru aerisire și locul pentru a merge încă o dată.

6. După a doua abordare, aluatul este gata pentru prepararea de plăcinte și prăjituri.