Aluatul în găluște

ingrediente:

• Făină de grâu 500g
• Ou 1 buc
• Apă distilată 60-70 ml
• vârf de cuțit de sare
• Orice ulei vegetal '10 (porumb, măsline, floarea-soarelui)
• 100ml lapte

Mod de preparare:

1. 500 g de făină se toarnă într-un recipient pentru testare.

2. Laptele se amestecă cu sare și apă.

3. În mijlocul făinii stropit, este necesar să se facă o gaură. Apoi, pentru a sparge oul și se toarnă lichidul amestecat

4. Obținerea de greu pentru a framanta aluatul. După aceea, se adaugă ulei '10. Din nou, mesim cu atenție aluat.

5. Apoi, aluatul trebuie lăsat timp de 40 de minute, astfel încât să fie coapte. Pre-acoperă vasul cu un prosop sau țesut conținutul de folie. La sfârșitul acestui timp, aluatul va fi gata pentru prepararea ulterioară a galuste.