Când aveți nevoie de o dieta fara gluten

1. motive
2. autismul
3. dificultăți
4. meniu
5. rație
6. concluzie

respingere completă a produselor alimentare, ca parte, care conține proteine ​​vegetale de grâu, secară, orz și ovăz - care este esența unei diete fără gluten.

De la respectarea strictă va depinde de sănătate, de dezvoltare, de creștere, metabolismul propriu-zis al copilului.

Glutenul - este gluten, proteine ​​vegetale a unor cereale. Mai precis, produsul interacțiunii dintre două proteine: prolamine și gluteline. In unele boli, consumul de gluten dă reacția cea mai neașteptată a corpului de la erupții cutanate și tulburări digestive la leziuni cerebrale severe.

motive

Copiii cu boala celiaca sunt destinate să urmeze cu strictețe o dietă pe tot parcursul vieții.

autismul

Tractul gastro-intestinal al unui copil cu ASD nu scindează proteinele din cereale. Există o relație strânsă între dezvoltarea psihică a copilului și puterea sa specială.

Peptidele - nu sunt digerate complet proteinele tind să se acumuleze în organism, care afectează creierul și cauzează copilul comportament autist. În plus față de gluteni periculoase pentru un copil cu autism sunt cazeina - proteine ​​din lapte.

dificultăți

să respecte cu strictețe dieta fara gluten este foarte dificil, din cauza produselor interzise includ bomboane, produse de patiserie, ciocolata, copii favorit. Părinții trebuie să monitorizeze în mod constant copilul meniu în centrele de îngrijire a copilului și școli, să-și reconsidere dieta lor, să studieze cu atenție compoziția produselor de pe piață, dar nu există nici o alternativă.

Dieta și aderarea strictă a - singura sansa pentru un copil de a trăi o viață normală, plină.

meniu

Eliminați din produsele dieta copilului care conțin proteine ​​de cereale, nu înseamnă să-l meniu monoton face. Există multe retete care nu contin gluten, de la care se poate face un meniu echilibrat pentru copilul lor.

• Principalele produse: pește, carne, fructe și legume, produse de patiserie pe bază de orez, hrisca, soia, făină de pui-de mazăre;
• Produse autorizate: cartofi, ouă, produse lactate, leguminoase și soia, orez, grâu, zahăr, unt și altele;
• produse interzise: boabe glyutenosoderzhaschie (ovăz, orz, grâu, secară).

Periculos pentru copil sunt, de asemenea, bomboane, inghetata, mese, pesmet, fast-food, snacks-uri, stick-uri de crab și cârnați, cacao, sosuri. În cazul în care copilul dumneavoastră are nevoie de o dietă fără gluten, pentru a primi o regulă strictă: să controleze compoziția oricărui produs. Gluten poate fi conținută într-un complet inofensiv și familiar pentru toate produsele alimentare.

Dar mă întreb: este posibil de a avea un copil dupa o infectie intestinala, pentru a recupera?

material pentru tinerele mame vă va spune ce ar trebui să hrănească copilul cu pneumonie.

rație

Atunci când dieta fara gluten este recomandat să împartă mese:

• mic dejun: Mei terci de lapte, ceai;
• Pranz: iaurt, biscuiți din făină de soia;
• prânz: Hrișcă supa, piure de cartofi, pește fiert, compoturi de fructe;
• Snack: suc de fructe;
• cina: budinca de orez, de coacere fără gluten.

concluzie

Pe Internet și publicațiile tipărite colectate o varietate de rețete pentru prăjituri de casă, pe care le puteți mânca un copil, care este situat pe un regim alimentar strict. Și pe rafturile supermarket-uri pot fi găsite fără gluten paste, cereale, cereale pentru micul dejun, pâine și dulciuri. Principalul lucru este de a organiza produsele alimentare în mod corect și pentru a monitoriza meniul copilului cu atenție. Chiar și defecte minore și erori în dieta va provoca daune extrem de mari pentru corpul copilului.