Galuste cu cirese

În scopul de a găti găluște cu cireșe nevoie de următoarele ingrediente:

• Cherry (400 g)
• făină (250 g)
• oua (2 bucati pe aluat și 1 unitate de ungere)
• unt (30 g)
• cremă (30 g)
• Lapte (150 ml)
• apă potabilă (800 ml)
• mentă
• zahăr praf
• sare

Pentru a prepara aluatul trebuie sa se toarnă faina intr-un castron (sau alt vas adânc), se toarnă laptele înapoi, de a conduce ou, un pic de sare. Toate acestea, este necesar să se amestece cu rezultatul că ar trebui să meargă fără probleme. Testul trebuie să se acorde să se apropie în termen de o jumătate de oră, acoperit cu un capac. Până când aluatul este adecvat, este recomandabil să se pregătească o cireasa: se spală și se separă de os. Când aluatul este deja potrivit pentru ao muta pe o suprafață plană și rola cu ajutorul unui ac de rulare pentru a obține o foaie a cărei grosime este de aproximativ 2-3mm.

Apoi, folosind sticla felii de aluat pentru a stoarce un diametru de aproximativ 6 mm. Rămas măturică ou bine și se toarnă într-un recipient convenabil. Ia-consistență unsoare eboșe circulare marginea coltunasi. În centrul fiecăreia dintre semifabricatelor rotunde pentru găluște ar trebui să fie pus pe 2 cireșe. Înainte de ambalaj cireșe se presara ușor cu zahar pudra. Apoi, urmați de aproape margine, astfel încât să facă un semicerc.

Înainte de a găti găluște ar trebui să umple oala cu apă potabilă și a pus pe foc. În apă clocotită se adaugă sare și pune găluște. Focul este necesar să se fixeze, la procesul de preparare a avut loc pe foc mediu. După 3-5 minute găluștele sunt fierte. Ei trebuie să fie îndepărtate de la căldură, se scurge apa cu ajutorul Drushlyakov. În găluște se adaugă smântână și se amestecă. Apoi, acestea ar trebui să fie transmise într-o placă, la care se adauga untul. Toate acest lucru este necesar pentru a decora cu menta pe partea de sus a centrului. Recomandat găluște încă se toarnă smântână.

Distribuiți pe rețelele sociale: