Compot de prune - băutură utile și nutritive pentru sugari

• Când se poate face un compot de prune copii
• Cât de util compot de prune
• Cum de a alege prune
• Prepararea compot de prune pentru copii

Prunele - una dintre cele mai utile de conținutul lor de vitamine din fructe uscate. Acesta poate fi folosit atât în ​​formă pură și folosite pentru gătit acasă compot. prune Compot pentru sugari - furnizor indispensabil un astfel de important pentru substanțele de dezvoltare a copilului, cum ar fi celuloza, substanțe pectice, vitamine (grupa B, C, PP), minerale (sodiu, potasiu, fier, potasiu, magneziu, fosfor).

Când se poate face un compot de prune copii

Dă prune uscate în orice mod posibil cu vârsta de șase luni, atunci cand un copil sanatos este de a incepe alimente solide. Dar, de multe ori copiii suferă de constipație și prune - unul dintre cele mai bune ingrediente naturale care pot rezolva această problemă delicată. băuturi de casă prune poate fi administrat la copii cu trei luni de la câteva picături, ma uit la reacția sa la noul produs.

nu este recomandată înainte de vârsta de trei luni, pentru a da de prune pentru copii, dar pot îmbogăți laptele matern: femeie care alăptează poate utiliza pentru a rezolva problemele constipat și nou-născutului.

Cât de util compot de prune

Utilizarea fructelor uscate într-un meniu pentru copii vă permite să:

1. a face față cu beriberi
2. îmbunătățirea metabolismului (datorită conținutului ridicat de fibre)
3. elimina toxinele si reziduurile din organism
4. îmbunătăți starea de spirit a copilului, afectează în mod pozitiv asupra sistemului nervos (un antioxidant natural)
5. preveni proliferarea de E. coli, Salmonella
6. consolida mușchiul inimii

Este util să se facă o compot, și pentru că are un efect bactericid, protejând astfel corpul copilului de infecții patogene în timpul epidemiilor. În special proprietăți de fructe uscate in prevenirea si tratamentul constipației prețuite. Ei, spre deosebire de multe medicamente pot fi utilizate în perioada neonatală, nu creează dependență și rareori poate provoca reacții alergice.

Cum de a alege prune

Când este vorba de auto-pregăti masa pentru copii, un rol deosebit este jucat de alegerea ingrediente de înaltă calitate. Cu compot de prune uscate ambele pot îmbunătăți copilul și l-au rănit de fructe de calitate uscate inadecvate.

atunci când aleg prune uscate, să acorde o atenție la următoarele puncte:

1. fructe uscate, nu ar trebui să fie afumat: pentru fumat este adesea folosit fum lichid, care este interzis în mai multe țări europene, și este un puternic agent cancerigen, provocând dezvoltarea tumorilor maligne
2. Suprafața trebuie să fie foarte plictisitoare: glicerină să strălucească (și prezentare mai bună) fructe de padure sunt prelucrate, grăsimi sintetice, sulf angidridom- aceste „suplimente“ - un mod sigur de otravă
3. prune de culoare de calitate - Negru: Când vedeți un fructe maro, apoi se toarna peste apa (lipsit de cele mai multe ingrediente benefice) de fierbere sau tratate cu sodă caustică pentru prune mai stocate. Acoperire gri pe fructe uscate - un semn clar de procesare glicerină
4. gustul nu ar trebui să fie prezent atunci când gorechi- încercați prune uscate, și să evalueze textura: aceasta nu ar trebui să fie liber, neplăcut la atingere, cu mucus
5. în calitate de prune uscate, un strat alb când cufundat în apă timp de o jumătate de oră, ingredientele tratate - acoperire nu apare, își pierd rapid forma, culoare apa într-o culoare întunecată tulbure
6. produs de calitate nu pătează mâinile în contact cu el

Evalua calitatea fructelor uscate în ambalajul lor original - este problematică. Dacă achiziționați bunuri în vrac, pentru a alege spațiu dovedit și nu au încredere în piața spontană, care poate fi realizat marfă afectate de agenți patogeni.

Prepararea compot de prune pentru copii

Pentru a selecta băutură elastic negru fructe, lor bine clătite în apă caldă (nu fierbinte).

reteta băutură

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• prune - 10 bucati
• Apă purificată - 300 ml
• îndulcitor - miere, fructoza, zahar (dupa gust)

algoritmul de gătit

1. Fold prune uscate într-un vas cu pereți groși, se toarnă în apă răcită
2. Pentru a aduce compoziția la fierbere la foc mic
3. Se fierbe timp de 20 minute, nepermițând fierbere intensivă

Atunci când băutura este gata, adăugați-l la dulceața de miere, fructoză sau zahăr. Compot pot da doze mici, copilul uitam reacția la ea. Rețeta băutură pentru copii mai mari de un an pot fi adăugate la alte fructe uscate. Sugarii până la 12 luni, este mai bine pentru a obține compoziții cu un component și rețeta nu este supraîncărcat cu componente care nu sunt necesare.

prune excelent combinate la gust cu caise uscate. Aceste băuturi fructe uscate se transformă parfumat și delicios, acesta poate fi utilizat nu numai pentru copii, ci și pentru întreaga familie.

Rețetă pentru compot de prune și caise uscate

• prune - 10 bucati
• caise uscate - 10 bucăți
• Apă purificată - 1 litru
• îndulcitor (gust)

Selectați fructele uscate de calitate dorit, spălați-le, scoate fructele deteriorate.

algoritmul de gătit

1. Pentru caise uscate trebuie să se pregătească un vas adânc separat cu apă, se înmoaie fructele uscate, în timp de 30 de minute
2. În apă clocotită pentru a introduce prune și caise preparate, se fierbe timp de 20 de minute, scoate spuma formată
3. Dacă se dorește, se adaugă zahăr (Nu se recomandă să dea copiilor de până la un an). Puteți utiliza, de asemenea fructoză sau miere (în cazul în care copilul nu are reacții alergice la acest produs).

În plus față de principalele ingrediente ale rețetei, puteți introduce uscate piersici, cireșe. Este important să ne amintim că reacția alergică este mai ușor de calculat pentru băuturi monocomponente, astfel încât în ​​cazul în care copilul nu este familiarizat cu orice fructe uscate, este să renunțe la aplicarea sa în formulări cu mai multe componente. De multe ori în compotul de fructe uscate reteta pentru copii sunt invitați să adăugați stafide: protejează copilul de crize de colică și disconfort cauzate de consumul de prune uscate.

Important! În cazul în care băutura este folosită ca tratament sau prevenirea constipației, nu puteți adăuga zahăr la rețeta. Când lucrurile se rece și crește riscul de infecții virale, reteta bea prune este de a adăuga lămâie. felii de citrice sunt plasate într-un compot fierbinte gata făcute și în acest mod da Brew. Se pare parfumat și vitamina băutură, util și plăcut la gust.

compot de prune - o mare alternativă la băuturile de mere, pere, fructe de padure. Atractivitatea de fructe uscate pe care le puteți utiliza pe tot parcursul anului. Este demn de amintit faptul că prune afectează peristaltismul intestinal, astfel încât în ​​cazul în care copilul dumneavoastră are distensie abdominală, diaree, trebuie să limiteze utilizarea alimentelor cu acest fructe uscate. Astfel de copii nu ar trebui să fie administrat și compot de fructe.