Cum de a găti ficat

1. Pentru a începe, vom lua ficatul (500g) și se taie în bucăți mici, nu mai mult de un centimetru în înălțime. Dincolo de faptul că l-am respinge, utilizând un film, a înmuiat-o în făină și așezați-o pe o tigaie încălzită.

Este important să se știe când pentru a pune ficatul pe tigaie prost încălzită, atunci se va dovedi uscat. După ce o parte este rumenita sarea sa avem pe le, piper și întoarceți. Odată ce am prăjit ficat, l-am pus pe o cârpă pentru a scăpa de excesul de ulei.

2. Între timp, vom lua mere verzi (2 buc.) Și se taie în felii mici (opțional curata Pelt). Pentru mere noastre hepatice înmuiate în spirit, ne purifica uleiul nostru din bucățile de ficat și impurități, și sa răspândit pe o tigaie de mere noastre. Pentru a face acest lucru, pune o tigaie la foc mediu, și a văzut să-l că merele nu sunt asupra lui și să nu-și piardă forma.

3. mere Odată ce am prăjit, le-am pune pe o farfurie și a pus într-o tigaie tocat inele de ceapa. In prova, adaugam boia de ardei și curry, precum și noi de sare (după gust) și se amestecă în mod constant până la punctul în care lasă amărăciunea, aproape înainte de a fi gata. Astfel, ceapa înmuiate sucuri coapte-mere.

4. După preparare, toate în vase de ceramică: mere, ficat, ceapa si pune in cuptorul cu microunde timp de câteva minute sau poate fi în cuptor timp de 5-7 minute la 175 de grade. Poftă bună!